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醱酵原理及生物反應器之應用實務


	鑑於目前生物反應器與醱酵槽的應用隨著生物技術的發展日顯重要，許多生技產品必運用生物反應器與醱酵槽，才能達到量產目的。為增進大家對醱酵原理及最新的生物反應器與醱酵槽技術的了解，學苑特安排本場研發及技術訓練課程，針對醱酵原理及生物反應器之應用實務進行說明。本場課程由經濟部中小企業處南港生技育成中心及臺北市政府建設局共同主辦，邀請大同大學生物工程系許垤綦教授及藥華醫藥股份有限公司吳燦輝博士，分別就食品科學、微生物學、動物細胞之醱酵原理及應用加以介紹，另由上泰儀器公司黃文怡工程師針對南港生技育成中心現有儀器(NBS Bioflo 110)實機操作說明。課程內容：食品科學 & 微生物學醱酵槽之應用許垤綦教授，大同大學生物工程系大量動物細胞培養-生物反應器之應用吳燦輝博士，藥華醫藥股份有限公司 NBS Bioflo 110 實機操作說明黃文怡工程師，上泰儀器股份有限公司課程講義下載

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