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吃魚不吃毒
2005/09/29 壹周刊
黑心食品滿街跑,民眾每天都吃得心驚膽跳,連最新鮮的魚,都因南部石斑被驗出含有禁藥孔雀綠。為了讓民眾吃的安心,本刊將分三期推出系列報導,介紹「良心食品」,包括養殖全程不頭任何藥物的海鱺魚;專銷日本、飼養及加工過程嚴格把關的信功豬肉及花東的台灣優質米。
本期報導的海鱺魚,是藉助新科技幫魚打疫苗,在濫用抗生素及禁藥頻傳的時候,更突顯新觀念的勢在必行;另外,我們也將?你怎麼挑選健康魚及辨識水產標章,讓你吃的更健康。
詳細內文......
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